nataraj: (Default)
2017-12-29 06:34 pm

Секрет классических щей

Некоторое время назад открыл для себя секрет классических щей. (Может для кого-то это и не секрет вовсе, но я его не знал). До этого я неоднократно готовил щи-подобные овощные супы. Получалось не плохо, но вот того самого щёвого вкуса не было.
А секрет оказался простой: нужно класть ОЧЕНЬ МНОГО капусты. Буквально сколько влезет в заранее наваренный бульон. И тогда суп из generic-овощного с капустой превращается именно в щи.

Выяснено это было случайно: нужно было спасать капусту. Она доживала последние дни и вопрос был в том, или всю ее положить в суп, или в скором времени остальное выбросить. Так был раскрыт древний секрет русской кухни :-)
nataraj: (Default)
2017-10-13 10:31 pm

Мы выросли в поле такого напряга...

Вот вроде все починил, и провел... Выдохнул...
И вот сегодня протек водонагреватель...
Все удачно произошло, он над ванной висит, в ванной некого не было. Я сессию давал, услышал, перекрыл стояк, пошел работать дальше...
И платить за него не мне...
Но вот хлопоты по установке -- с меня.
И без горячей воды сидеть -- тоже мне...
Эх...
nataraj: (Default)
2008-01-30 06:35 pm

(no subject)

Воскурил благовония в домах отвечающих за социальную реализацию и творчество. Надеялся таким способом таки поработать... Хрен вам! В результате я пропылесосил и помыл пол под ванной.
Это надо сказать был подвиг равный одному микрогераклу, ибо судя по строительному мусору, который я оттуда извлек, там не убирался никто и никогда. В результате общий коэффициент феншуйности пространства заметно возрос (учитывая плусы которые на нее вешает санузел).
Вот только кто код за меня будет писать... :-/